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油菜面条做法大全家常?油菜面条做法大全家常菜

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品优购   来源:悦刻旗舰商城  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 鱼锅的做法家常做法
  2. 捻鱼锅的做法教程
  3. 鱼锅锅鱼做法

鱼锅的家常做法

准备配料:料酒,姜片 ,鱼锅大蒜,家大全干辣椒 ,全鱼窍门油豆腐,家常葱段 ,做法盐 ,鱼锅鸡精,家大全蚝油,全鱼窍门酱油 ,家常老干爹,做法菠菜,上海青金针菇 ,干豆皮,花椒,土豆 ,鱼

1.将葱姜蒜切片,鱼切段放入盆中 ,倒入料酒去腥

2.起锅烧油 ,将葱姜蒜爆香,放入花椒 ,再依次放入干辣椒,老干爹炒出红油

3.倒入鱼段 ,煎出香味 ,再放入清水,盐 ,鸡精 ,蚝油,酱油上色

4.大火开锅以后转小火放入土豆九成熟时放入金针菇,菠菜,油菜煮两分钟

5.再次放入油豆腐干 ,豆皮全程煮30分钟左右即可出锅

捻鱼锅的做法教程

用料大鱼(什么鱼都可以)一条海鲜酱半瓶蚝油三大勺干辣椒丝(辣椒段)味精盐糖青菜随意泡菜2袋

鱼锅的做法步骤步骤1将鱼肉片下后过油备用。步骤2将锅内放入水 、海鲜酱 、蚝油 、味精、盐、糖调味 。步骤3将泡菜铺在锅底部 ,再将炸好的鱼放在锅里。步骤4用油将辣椒炸熟后倒入锅内即可 。

鱼锅锅鱼做法

主料:

鲈鱼1条

千张3张

豆芽200克

红薯2个

辅料 :

葱10克

姜8片

花椒适量

八角4个

蒜3瓣

洋葱半个

大红袍100克

做法:

1.将鲈鱼洗干净,肚子里塞上香葱,姜片,待用 。

2.将葱姜蒜  ,洋葱切碎 ,准备八角 ,花椒待用  。

3.将豆芽洗干净 ,放入锅里,然后上面撒上香葱 ,待用。

4.将千张洗干净 ,切丝 ,放入芽菜上边 ,待用  。

5.将红薯洗干净 ,平铺在千张上边,待用。

6.另起锅 ,等油开了  ,放入切好的配料,炒出香味 。

7.等配料炒好,将洗干净的鱼放入锅里 ,油煎至两面金黄。

8.等鱼两面金黄以后,放入老抽 ,翻炒至两面均匀上色。

9.等老抽均匀上色以后 ,用刀将鱼背划几道 ,撒上花椒,八角继续翻炒 。

10.等鱼均匀上色以后,放入水 ,没过鱼 ,炖一会。

11.等鱼烧好了,倒入之前准备好的锅里面  ,加水,加大红袍,炖一会 。

12.等水烧开了,菜熟了,就可以开吃了

END ,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦 !

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